Napoleon Apollo 22 Holzkohle-Watersmoker

Napoleon Apollo 22 Holzkohle-Watersmoker mit Thermometer

Der Napoleon Apollo 22 bietet traditionelle Kunst des langsamen Garens und Räucherns. Dieser hochwertige Holzkohle-Wassersmoker wurde speziell für die sogenannte Low-&-Slow-Methode entwickelt, bei der Fleisch und andere Speisen über viele Stunden bei niedrigen Temperaturen gegart werden. Das Ergebnis sind besonders saftige, zarte und aromatische Gerichte, die mit herkömmlichen Grillmethoden kaum zu erreichen sind.

Ob klassische Spare Ribs, Pulled Pork, Beef Brisket, Geflügel, Fisch oder sogar Gemüse – der Smoker bietet ausreichend Platz und vielseitige Möglichkeiten für unterschiedlichste Räucher- und Grillkreationen. Dank seiner großzügigen Grillkapazität können problemlos mehrere Speisen gleichzeitig zubereitet werden.

Für eine exakte Kontrolle der Gartemperatur wurde er mit einem ACCU-PROBE Thermometer ausgestattet. Die Anzeige verfügt über spezielle Bereiche für Räuchern und scharfes Anbraten und erleichtert so die präzise Steuerung des Garvorgangs. Zusätzlich ermöglichen individuell einstellbare Lüftungsschlitze eine genaue Regulierung von Luftzufuhr und Temperatur. In Kombination mit der variablen Rauchregelung lässt sich die Intensität des Raucharomas optimal an die jeweiligen Speisen anpassen.

Napoleon Apollo 22 – Hochwertige Verarbeitung trifft auf maximale Flexibilität beim Räuchern

Die hochwertigen Grillroste aus Edelstahl überzeugen durch ihre Robustheit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Auch bei häufigem Einsatz behalten sie ihre Stabilität und sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung innerhalb des Garraums.

Besonders vielseitig zeigt sich der Grill durch seine umfangreiche Ausstattung. Ein langlebiger Edelstahl-Drehspießring erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten um saftige Rotisserie-Gerichte. Zusätzlich befindet sich im Deckel eine waagerechte Edelstahlstange mit praktischen S-Haken, an denen beispielsweise Fische, Würste oder andere Lebensmittel hängend geräuchert werden können.

Für eine komfortable Handhabung sorgen die großzügig dimensionierten Zugangstüren mit wärmeisolierten Griffen. Über diese lassen sich Holzkohle und Räucherholz jederzeit bequem nachlegen, ohne den gesamten Garraum öffnen zu müssen. Der ebenfalls isolierte Deckelgriff ermöglicht ein sicheres Arbeiten auch bei hohen Temperaturen.

Moderne Grillthermometer und digitale Temperaturfühler können dank der mit Silikon abgedichteten Kabeldurchführungen problemlos verwendet werden. Dadurch bleibt die Temperatur im Inneren konstant, während die Messkabel sicher nach außen geführt werden.

Mehrere stabile Verriegelungsverschlüsse sorgen für einen sicheren Zusammenhalt der einzelnen Smoker-Elemente. Für maximale Mobilität ist der Watersmoker zudem mit leichtgängigen Lenkrollen ausgestattet, die bei Bedarf festgestellt werden können und somit einen sicheren Stand gewährleisten.

Eigenschaften im Detail:

• Ideal für Low-&-Slow-Barbecue und traditionelles Räuchern
• Hochwertige Grillroste aus langlebigem Edelstahl 304
• ACCU-PROBE Thermometer mit Räucher- und Anbratbereichen
• Präzise Temperatursteuerung durch regulierbare Lüftungsschlitze
• Einstellbare Rauchregelung für individuelles Raucharoma
• Edelstahl-Drehspießring für Rotisserie-Gerichte
• Deckelstange mit S-Haken zum Aufhängen
• Silikonversiegelte Durchführungen für Temperaturfühler
• Wärmeisolierter Deckelgriff und isolierte Zugangstüren
• Robuste Verriegelungsverschlüsse für sicheren Halt
• Fixierbare Lenkrollen für komfortablen Transport und sicheren Stand